Die Erfassung der Krankengeschichte des Patienten, auch Anamnese genannt, stellt mit das wichtigste Diagnoseverfahren dar, welchem sehr viel Zeit eingeräumt wird. Hierbei wird sehr ausführlich auf das Krankheitsbild, frühere Erkrankungen, erbliche Vorbelastungen, Ernährung und Verdauung, Impfungen, Medikamenteneinnahme, Lebensführung, seelische Belastungen usw. eingegangen.